Un éxito, la sexta edición de la “Feria del Pan Ranchero y el Condoche” en Trancoso
por: Crew Átomos
Trancoso, Zac.- El gobierno municipal de Trancoso realizó la “Sexta Feria del Pan Ranchero y el Condoche”, donde los visitantes disfrutaron de gran variedad de actividades culturales, gastronómicas y de convivencia con el hilo conductor de esta tradición arraigada en el pueblo durante años.
En esta su sexta edición además de nuestro municipio, recibimos la visita de los homónimos como Gral. Pánfilo Natera y Tlaltenango, quienes representados por sus alcaldes, mostraron parte de la gastronomía típica de sus regiones.
Cabe mencionar que desde temprana hora ya había filas de visitantes en espera de adquirir el pan ranchero y el condoche recién horneado, quienes no perdieron el tiempo para disfrutar de este manjar típico de la región.
Dentro de las personalidades que acompañaron al presidente municipal de Trancoso, Antonio Rocha Romo al corte inaugural de listón, fueron: Ximena Reyes, Subsecretaria de Desarrollo Artesanal en representación de Rodrigo Castañeda Miranda Secretario de Economía del Estado de Zacatecas.
Igualmente, Fredy Gonzáles Presidente Municipal de Gral. Pánfilo Natera, así como Salvador Arellano Anaya Presidente municipal de Tlaltenango de Sánchez Román, además de Pablo Reyes Cordero y María de Jesús Briones, Presidente y Síndico Municipal de Gral. Pánfilo Natera así como también algunos de los regidores del municipio.
Esta feria, que se ha convertido en una tradición en Trancoso, se consolida año con año como un referente gastronómico-cultural de la región, de donde son originarios estos ricos manjares de antaño.