Necesaria la conversión de cultivos con la nueva planta maltera
La nueva planta maltera que fue inaugurada este martes en la compañía cervecera de Zacatecas del Grupo Modelo, traería una mejora en el campo con la conversión de cultivos y la compra segura del producto, expusieron los directivos de esta empresa.
Las nuevas instalaciones incrementarán la capacidad de producción de la empresa en 135 por ciento, lo cual beneficiará a 3 mil familias agricultoras de cebada.
La maltera forma parte del complejo ubicado en Calera, considerado el más grande del mundo en su tipo, la cual, a partir de 2019, reactivará más de 140 mil hectáreas para la producción de cebada, informaron en el evento de inauguración.
El Director de Agro negocios de Grupo Modelo, José Luis Taylor, explicó que la empresa ha contribuido en las acciones de reconversión productiva, lo cual ha ayudado a reducir la sobre cosecha de frijol y así redestinar miles de hectáreas en la siembra de cebada, producto que tiene un mercado asegurado por contrato.
Destacó que durante 2017 la cervecera compró 70 por ciento de su cebada a productores de Zacatecas. Por ello, la iniciativa privada y Gobierno coincidieron en continuar con la estrecha colaboración para acelerar el desarrollo de la economía local.
Seguirán las inversiones
Con la ampliación de Grupo Modelo, la compañía reafirma su compromiso con el estado, al generar más empleos y fortalecer el sector agrícola, agregó José Luis Taylor. “Tenemos en Zacatecas la cervecera más grande del mundo y la maltera más grande del país”, dijo.
Explicó que la empresa transita hacia una producción amigable con el medio ambiente, de tal modo que la energía eléctrica será conducida desde Puebla, a través de una planta eólica, y además se optimizará el uso de agua para la elaboración de cerveza.
La empresa invirtió 60 millones de dólares para la construcción de la nueva nave, iniciada el 14 de septiembre de 2016, por lo que pasó de procesar 78 mil a 183 mil toneladas de cebada al año, de modo que ahora genera un total de 4 mil 500 empleos, entre directos e indirectos.
Desde 1997, Grupo Modelo ha sido un promotor del campo zacatecano, lo cual contribuye a que el municipio de Calera sea, junto con Fresnillo y Zacatecas, uno de los más productivos en cuanto a la creación de fuentes nuevas de trabajo.
Al evento, también asistieron el Secretario de Economía, Carlos Bárcena Pous; el Secretario del Campo, Adolfo Bonilla Gómez; el Presidente municipal de Calera, Reynaldo Delgadillo; además de representantes del consorcio AB in Bev-Grupo Modelo.
