Anuncian construcción de planta procesadora de chocolate en Tabasco
Texto: Crew Átomos
Fotos: Cortesía
Tabasco.- Durante su participación en la Feria del Chocolate, en Tabasco, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo anunció la construcción de una planta procesadora de chocolate, que trabajará en coordinación con productores locales de cacao para impulsar la industrialización y el valor agregado del producto primario.
La mandataria destacó el impacto positivo que tendrá este proyecto en los ingresos de quienes se dedican al cultivo y transformación del cacao, así como en los consumidores, quienes podrán adquirir chocolate a precios accesibles en las Tiendas del Bienestar. Subrayó que la iniciativa promueve “buena alimentación, precios justos y bienestar para las familias”, y resaltó la importancia de que mujeres y hombres retornen al cultivo, producción y comercialización del cacao.
Afirmó además: “El mejor chocolate, no de México, sino del mundo, es el de aquí, de Tabasco”, al enfatizar la relevancia histórica y productiva de la región en la industria cacaotera nacional e internacional.
En la presentación del proyecto participaron María Luisa Albores González, directora general de Alimentación para el Bienestar, y el gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez.
El gobernador formalizó el anuncio al confirmar que la fábrica de chocolate se instalará en el municipio de Comalcalco, una región emblemática por su tradición cacaotera. Asimismo, informó que el gobierno estatal donará a Alimentación para el Bienestar un predio de dos hectáreas para su construcción.
Por su parte, María Luisa Albores detalló que la planta concluirá su edificación en 2026 y que el proyecto busca ser “un reconocimiento a la gran tradición cacaotera tabasqueña”. La inversión estimada es de 80 millones de pesos, monto que —según las autoridades— será superado por el valor productivo y social que generará la fábrica, convirtiéndola en un nuevo emblema para el estado.
