Incrementan 40% ventas en restaurantes locales durante la Semana Mayor
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Zacatecas, dio a conocer los resultados de la Encuesta de Evaluación del Comportamiento del Mercado Restaurantero de Zacatecas durante la semana mayor.
El comunicado destaca que la mayoría de los agremiados a esta Cámara empresarial reportan un incremento de 40 por ciento de sus ventas en relación con las ventas que se tuvieron de enero a marzo de este mismo año.
Sin embargo, si se compara este periodo con el correspondiente en 2022, el 95 por ciento de los afiliados registra una reducción de 48 por ciento en las ventas.
De igual forma, en la afluencia de turistas este año, los restauranteros registraron una reducción de 60 por ciento, respecto a la del año pasado.
A su vez, la Canirac hizo un llamado a las autoridades competentes para que en los siguientes festivales se designen espacios específicos para el comercio informal, de manera que no se genere competencia desleal.
También, aseguraron que es necesario analizar los cierres de los accesos viales y buscar alternativas para ampliar los horarios de los estacionamientos públicos durante las festividades culturales.
Respecto al tema de la recolección de basura y la limpieza de calles recomendaron a las autoridades fijar horarios y aumentar los recorridos por las rutas críticas, donde se acumulan más residuos.
El comunicado finaliza invitando a los zacatecanos a visitar el centro histórico y seguir disfrutando del Festival Cultural que todavía ofrece variedad de actividades durante esta semana de pascua y hace un llamado a todos los involucrados en el sector turístico a trabajar de manera conjunta.
