Equipan rastro municipal de la Capital
Zacatecas, Zac.- El Ayuntamiento Capitalino que encabeza Salvador Estrada González, realizó la primera etapa de entrega de equipo especial al rastro municipal, a fin de mejorar los procesos de producción y mantener las instalaciones en condiciones sanitarias óptimas.
Las autoridades beneficiaron a los trabajadores del lugar con equipos de protección personal que incluyen botas especiales, overoles y gorras, asimismo, se otorgó la instalación del baño ante mortem, un pistolete paralizador, pintura y mantenimiento de las áreas de mayor tránsito de los productos cárnicos, así como una camioneta y caseta seca para el mejoramiento de las actividades que se realizan.
Miguel Félix Carrillo secretario de Servicios Públicos del Municipio, informó que con este equipamiento se mejorarán las condiciones de trabajo con mayor sanidad e inocuidad, “en beneficio de las familias zacatecana, de 80 carnicerías que reciben el servicio de carne y más de 30 introductores que apoyan estas actividades para ofrecer productos de calidad a la sociedad zacatecana”, puntualizó.
El edil informó que la segunda etapa de intervención al rastro, consiste en la construcción de una Planta de Pretratamiento. Asimismo, manera refrendó el compromiso de atender puntualmente cada una de las necesidades que surgen en esta área tan vital para el municipio.
