Anuncian Chocolates del Bienestar; buscan fortalecer producción agrícola
Texto: Crew Átomos
Foto: Cortesía
Ciudad de México.- La presidenta Claudia Sheinbaum anunció el nuevo proyecto de producción de “Chocolates del Bienestar”, que serán elaborados con cacao mexicano y distribuidos a través de las nuevas Tiendas del Bienestar.
Este programa será gestionado por María Luisa Albores, exsecretaria de Medio Ambiente y actual titular de Bienestar, quien también liderará la fusión de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) y Diconsa, dos entidades clave en la estrategia.
De acuerdo con lo informado, el proyecto no se limitará al chocolate. También incluirá la compra y comercialización de otros productos agrícolas como maíz, café y miel, los cuales serán adquiridos directamente a los campesinos a precios justos. La iniciativa tiene como objetivo principal garantizar una alimentación accesible para la población, al tiempo que se eliminan intermediarios que suelen encarecer los productos.
Sheinbaum Pardo destacó que el cacao será transformado en chocolate de alta calidad y vendido a precios accesibles en las Tiendas del Bienestar. Según detalló la presidenta mexicana, este modelo permitirá que los productores reciban un pago justo por sus cosechas, mientras que los consumidores podrán adquirir productos de calidad a precios razonables.
Además del cacao, el programa contempla la compra de maíz, café y miel, que serán acopiados y posteriormente distribuidos en la misma cadena. Esta estrategia busca combatir los intermediarios, una práctica que, en sus palabras, “compra muy barato y vende caro”, explicó la jefa del Ejecutivo Federal, quien sostuvo que buscará beneficiar tanto a los productores como a los consumidores.
El anuncio de los “Chocolates del Bienestar” forma parte de una estrategia más amplia del Gobierno federal para impulsar el desarrollo rural y fortalecer la soberanía alimentaria del país. Al eliminar dicha figura y garantizar precios justos, el programa plantea generar un impacto positivo tanto en la economía de los pequeños productores como en el acceso a alimentos de calidad para la población en general.
